八十年代初期，电影《追捕》在中国上映。影片主人公高仓健以过去见所未见、闻所未闻的性格形象给中国观众强烈的震撼。永远不说话，脸上始终是刀刻的坚韧，内心世界却是异样丰富。这就是我们这一代人眼中的高仓健。

　　高仓健整整影响了一代中国人的审美观和精神生活。《追捕》至今仍是中国观众最熟悉的高仓健的鼎盛之作，他刚毅的性格和冷酷的面容曾在当年产生过轰动效应。他电影中的经典台词广为流传。

　　“杜丘你看，你看多么蓝的天啊。一直走下去，你就会融化在蓝天里，走吧，一直向前走，别往两边看……”

　　“我是被警察追捕的人……”

　　“我是你的同谋！”

　　“你为什么要救我？为什么？”

　　“我喜欢你！”

　　30年后，张艺谋力邀他的偶像高仓健，量身定做、精心打造了文艺小品《千里走单骑》，让人不由感慨他对梦想追逐的那种痴心。

　　“请扶我一把，用爱跟耐心帮我走完人生……我将用微笑和我始终不变无边无际的爱……在另一个世界看着你……”

　　“我爱你，孩子……你的父亲”

　　高仓健主演的《铁道员》在日本上映以后掀起了空前的反响，影片中的夫妻、父女情深给观众留下了极为深刻的印象。高仓健饰演的铁道员佐藤，他孤寂平淡的一生以及他生命的尽头都被这句“除了铁道上的事，我什么也不会”体现出来。

　　“这世界上哪里有会惧怕自己儿女的父母。”

　　“想打架就摇摇旗子；想哭的时候，就吹吹哨子；想大叫，就放声痛哭。”

　　《致亲爱的你》

　　2011年，80岁高龄演员高仓健在电影《致亲爱的你》中饰演主角。影片延续了降旗康男后期舒缓、安静的风格，随着主人公仓岛英二的步伐，在长达1200公里的旅途中，富山、飞騨、高山、京都、濑户内、北九州、门司、薄香等地壮绝的自然美景也将悉数展现观者的面前。

　　“漫漫人生路，行行复行行。今日吾亦往，重走此间路。”

　　高仓健和倍赏千惠子主演的《车站》，讲述了暴力对人生的深刻影响，深沉厚重，值得玩味。高仓健以一贯的冷峻外表以及深藏的感情热流，演出了一个警察内心深处的冲突和痛苦。